第12回息子の誕生日

2月から3月の誕生日という方々が僕の周りに多い。息子もその一人で、めでたく12歳を迎えることができた。イチゴ好きの彼はイチゴケーキを所望し、菓子工房カトルカールhttp://www.geocities.jp/quatrequarts4/sub3.htmlさんで購入することとした。そういえば３．１１は娘の誕生日で、あの大震災の時は一日遅れでとりにいったことを思い出した。

おー12年かぁ。来年からは中学生、でもどーも中学生に見えない。ちっこいところは俺にだなぁ。

年末年始のおいしいもの

年末は恒例の合鴨で年越しそば

それにお風呂で売っていたエビ天もプラス。


おせちの味見を。
我が家は豚の角煮が定番である


そしておせち。なんだか少ない気がしてならない・・・・。

小山園のお茶

京都のお土産を頂く。小山園のお茶とお菓子。夏の疲れには最高である。ありがとごじゃりました。ではこちらからはそのうち・・・・。

東京研修（食事編）

先週は怒涛の一週間であった。地域包括支援センター新人職員の研修が東京新橋のラーニングスクエア新橋で２日間行われた。その後は長岡へ行きサイクルイベントに参加したことは報告済みである。いやーそれにしても非常に有意義な研修であったが、それは研修報告でしかるべき所へ提出済み、残るはそれ以外何をしていたかはこちらで報告しなければならない。

当たり障りのない、昼食はどうしたのか？ということである。はっきり言って、僕は東京は好きではない。なぜかと言えばいつ地震が起きるかわからない、飛行機が怖い、人だらけで疲れる、電車がのれない・・・。いろいろとある。まぁ要約すれば「田舎者」なのである。そういうことで、新橋がどこら辺で、近くのおすすめスポットはどこ？そんなこともじぇんじぇんわからない。旅行と言えばリサーチして臨むのだが、完全に都会では思考が停止していた。

そうはいうものの、１時からの初日開始故にどこぞで昼食をとらなければならなかった。某所で観光し、お昼を？と考えた時に築地が浮かんだ。別に海鮮丼とか食べたいわけではないが、市場にはうまいものがあるはずと直感が働いた。でも海産物は別に良い、さて何を食べるかである。あいにくの雨、あまり動きたくない、そこで文明の利器であるスマホに聞いてみる。

「築地で働く人100人に聞いたおすすめランチ♪ということで、王様のブランチで取り上げられたおすすめランチのご紹介です♪」http://mykeita.blog59.fc2.com/blog-entry-844.htmlというサイトがヒットした。単純に一位を目指すべしと「築地虎杖裏店/ カレーうどん」を探すこととした。ちょっと秘密基地のようなところであったが探すことができ、お店の人からお勧めをききだし、エビのてんぷら入りのカレーうどんをお願いした。これがまた絶品である。エビがぷりぷりである。さすが築地である。お値段は１２００円であるが、うまかったので納得した。初日にしては満足である。東京もなかなかである。これが午後からの活力になるよ。

流しそうめん2012スタート

恒例の流しそうめんスタート。
例年、七夕用の竹を取りに行くついでに、流しそうめん用の竹もゲットしてくる。まずはハトコにいとこを呼んでの流しそうめん会開催。昨日の雨はどこへやら、快晴、流しそうめん日和である。ただもうちっとゴーヤが茂ってくれるとちょうどいいのだが。

今年は昨年の冬にベランダに設置した薪棚に手を加え、簡易流しそうめん台を作成してみた。なかなかの出来に自画自賛。まぁもうちょっと傾斜があった方がよいのだろうかと考えるところはあるが。


まずは練習もかねてであるので、にぎやかに楽しむことができた。なんといっても子供たちは好きなんだよなぁ。

ソーメンを食べた後はこれまた恒例のプチトマトとゼリーも流してみた。今週末は子供たちの友達を呼んでの感謝祭。

水出しコーヒー器

最近暑くなってきた、おいしいアイスコーヒーが飲みたくて、水出しのポットを購入してみた。家でアイスコーヒーを作るのはなかなかの手間だったのだが、これならば前の日に麦茶を作るように、ポットに引いた豆を入れておけば良いし。水出しってのも良い。むかーし埼玉武里のおじさんのところでコーヒー屋さんに連れて行ってもらい、「ホントは水出しがうまいのさ」と教えてもらったことを思い出した。その時見たのは、大きな水だし用のコーヒーのセットであったが・・・。

初めて飲んでみたが、水だしうまい！まろやかである。難点は結構、豆を使うことと、一気に飲んでしまうことか。

夏の楽しみがまた増えた。

ワンコインで

キャットハンドサービスさんhttp://care-net.biz/06/cat-hand/index.htmlがこのたび吹浦に新しい事業所を開設された。合わせてお隣にレストランをオープンするということでオープン前にお食事会があったので行ってきた。

国道7号線沿い、道の駅ふらっとの手前である。

高齢者の施設とレストラン、良い組み合わせだと思う。施設と言うと田んぼのど真ん中、山奥とかが多い。それはひと昔前で、だいぶ変わっては来ているが、まだまだ多い。

「面会に行く！」というとなんか「よし」と意気込んで行くのだが、そうでなくても飯でも行くか？というのりでも良いのではないかと思っていた。

景色よし、そして何よりも素敵なお品であった・・・。そしてデザートもおいしかったぁ。

工事前より中を見ていたのだが、こうも変わるとは驚きである。社長の人柄、そして景色、お食事・・・。あげればきりがないが、また行きたいと思った。

お近くのかた、是非どうぞ！

グリーンカレー

先週は運動会の振り替え休日ということで子供たちが休みになることに合わせて、僕も代休を頂いていた。せっかくの休日、なにかおいしいものをということで、妻よりリクエストのあった「グリーンカレー」を作ってみた。
タイ風のココナッツ入りのカレーということである。
しかし作り方もわからず、まずはクックパッドで検索、最低限ココナッツミルクは必要な模様、できればグリーンカレーのペーストがあればなおよいとのこと。さてそれらはどこにあるのか？
まずはスーパーに行ってみるも惨敗、ふと思い出されたのは「やまや」である。お酒と一緒に変わったものがあったはず、きっとあるに違いないと行ってみた。
予感は的中、グリーンカレーのペースト、ココナッツミルクの缶詰、そしてナンプラー。以上材料はそろった。
いつもの茶色のカレーとは違い、緑と言うよりは白いカレー、いやスープであった。
結構おいしく次の日も食した。
もうひとセット買ってきているので、後日再挑戦しよう！

かき氷はじめました

日曜日はお天気も良く炎天下の中、地区の運動会となりました。僕は例年通り、職場のある地域の運動会、居住地の運動会と掛け持ちとなりました。職場のほうはマラソン選手を輩出したところでもあり、運動会にマラソンがあり、4キロを走ってきました。これはジョグノート参照。もうそこで燃え尽き、居住地の運動会は弁当を食べること、そして応援がメインです。もともと走ることには自身があったのですが、あまり出場の声をかけてもらうこともなく、とうとうアキレス腱切ってから、そして肉の衣をまとってからは・・・・。です。地区の相撲大会でも開催されるようになったらわかりませんが。
一方でスリムな体型を維持している妻は、このたびリレーの選手となりました。実は運動しそうなんですが・・・・。
そんな方ですが、年齢別ですから、体型を維持しているということは、重要なポイントなんでしょう。なんと活躍してました。そしてこれが証拠写真。

暑い、熱い、この日の夜はかき氷でクールダウンです。

秋保のおはぎ

前にガイヤの夜明けだったか、カンブリア宮殿だったかで紹介されていた秋保のおはぎが出ており、いつか食べたいなぁと思っていたところ、上司が近々秋保に行くとのことで情報提供。これって「食べたい」ということなんだろうが、ちらりと。

うれしいことに覚えてくれており、買ってきていただいた。

不思議なことにその日の朝に自宅でもおはぎを作っており、朝に昼にと続けて食べることになったのが、ここのおはぎほんとにおいしい。あんこのあまさが上品で良い。

おいしいということもすごいのだが、秋保温泉の近くのスーパーで販売していること、そしてそこに遠くから買いにくるところである。

ちかくのお母さんたちがおはぎや総菜を作っているらしい・・・・。


おばあちゃんたちが山の中で葉っぱをあつめたりと、ビジネスが変わりつつあるのだろう。ビジネスということすらわからなくなってきたぁ

それにしてもうまかった「おはぎ」