春霞（田んぼラベル）

春霞、2回目

秋田の六郷の栗林酒造（https://harukasumi.com/）の銘柄の一つである。

前述のように「佐藤勘六商店」さんにて購入したもののひとつ。勘六のブログ（https://ameblo.jp/kan6）御参照。

日本酒の師と仰ぐ、マツモト師、曰く日本酒の購入は「ジャケ買い」つまりラベルなどの印象とのこと。

なんだか、最近わかってきたというか、うなずけるところがある。

デザインがいいというのもあるし、メッセージがあるというか・・・。

そして何よりも、ここら辺のお酒は、何を飲んでもおいしいのでね。

値段も、べらぼうに高いものではなくて、千円ちょっとくらいの、お手軽なものをねらうようにしている。

前回、ジャケ買いで出会ったひとつ。

今回もまず目につき、第一候補。

前回と同じく、赤ラベルのものが、ひとつ。そしてお隣に、今回購入することになった「たんぼラベル」のものが。

春霞田んぼラベル（https://harukasumi.com/harukasumi/seasons/#tanbo）

店員さんに聞けば、前回と違い、酒米が違うとのことで、田んぼラベルは美郷錦ということで、前回の雄山に比べ、苦味がでており、食事にも合うとのこと。

本日はお魚を購入予定なので、なおさらこれに。

なんだか、お酒の通のように、お塩を添えて。

実は、まだアンコウの唐揚げが揚がらず・・・・・待ち切れずにが真相。

お酒はほどほどにしながら（次の日に残し）、最高の休日になりました。

なお、もう一本残っていますがね・・・・。