ピザ生地作り

薪ストーブでのピザはおいしい。そんなこともあり、時間もあるしとピザ生地作りに励んでみる。計12枚分。
といっても、材料をいれて、あとはホームベーカリー任せ。楽と言えば楽だが、３回機械を動かすのでやはり時間はかかる。ただ待つわけにもいかないので、クラック補修やらためている録画番組の視聴など、マルチタスクで行ったらあっという間である。
まずは粉合わせ

登場の象印のホームベーカリー。パンだけでなく、ピザ、パスタなどもOK。

ふと「アオサ」をいれたらうまいのではないか？とチャレンジしてみる。

出来上がり

ひとつ試食、香りよくおいしい。
残りは冷凍庫で保存。今度はみんなで食べることにしよう。