お吸い物

大学時代の同期のＨ氏は時折、おいしいものを送ってくれる。流通業界にいるだけにというか、さすがというセレクションである。買付けの場所は大体であるが京都。新潟在住なのであるのだが、京都をこよなく愛し、時間があれば出かけているようだ。今回は林久右衛門商店http://www.kyuemon.com/index.htmlのお吸い物が届いた。ちなみに京都の会社ではないのだが、我が家に適さないぐらいお上品なお味のもである。

最中にお吸い物の具が入り、お湯をかけて戻す。いろいろのお味があるのだが、本日粕とごぼうを食べてみた。

お雛様ということもあり、ちらしずしとお吸い物ということである。子供たちにも好評であった。

ありがとう！！そのうちお酒送ります。

２杯目は粕


では封を切り、お椀に最中を。


そしてお湯をかけて出来上がり・・・。俗に言うインスタントなのだが、うまーい。