松茸ごはん

のど元過ぎれば・・・。例えとしては適当ではないのだが、あんなにおいしいものを食べたのに、もう忘れてしまっていた。なので記憶が完全に消える前に記録をと思い記事作成。
タラの芽、シイタケ、そして松茸をもらったのだが、去年取られた松茸を冷凍していたとのことで、これを解凍し松茸ごはん作ってみた。
これまではインスタントの吸い物でお会いするぐらいの松茸さん、恥ずかしながら本物をこんなというのは初めて。豪快に炊飯器にいれ調理。なんとも言えない匂いは噂どおりであった。ただいま大槌町へ向かっている真一郎氏よ、またよろしく。