うまいものの報告

高畠ワイナリーから買ってきたワイン。樽の臭いが残るワイン。ウイスキーのよう

忘年会で酒が飲めず、かわいそうに思ってくださった「川村さん（旭富士似）」からもらったお酒。なんと八海山。
こちらの名物？「ぶりこ」ハタハタの卵を醤油と砂糖と酢で煮たもの。これはガムのように噛んで、つゆを吸います。タマゴは残念ながら食べられません。食べ終わると顎関節症の僕は顎が外れます・・・・。
とりモツ
びっくり市で購入。３５０円ぐらいだったかなぁ。甘く煮て食べた。うまい。