最大１ＧＢ問題 [雑感]
世の中には、いろいろな「○○問題」がある。僕の仕事のフィールドである高齢者関係では「２０２５年問題」なるものがある。いろいろなデータなど、そしていろいろな研究がなされ、先の予測ができるようになったことで、問題を明らかにしそれに対処していこうというものである。
私としても、楽天的に見られがちだが、結構不安を抱き、びびりなところもある。どんどん、いろいろな不安が出てきてしまうのである。まぁその反応で、周りに悟られたくないから、楽観的に振る舞うのかもしれないが、ある親しい仲間は、僕の事を称して「せっかち」という。これは不安がどんどんでてきている時に、それから逃げるべく、ぽんぽんと対応をしている様ではないかと自己分析している。
まぁ、せっかちとは言うが、これでも自分で自覚し、言いたいことの、ごくごくわずかしか、明らかにしていないことは、声を大にして言いたい。
そんな問題のひとつに、「最大１ＧＢ問題」というのがある。
こちらのブログを始め「８年１０ヶ月？」くらい経とうとしている。写真を中心に、自分の日記としてこちらを活用している。
仕事としても、書くことや話すことも多く、ブログをするということは、ある種のトレーニングとなっている。おかげで、昔よりも書くことは嫌では無い。
また日記であるので、あのとき、あんなことをしたのかと振り返ったりすることもできる。
振り返れば、いろんなことがありました・・・・。
さてそんな自分にとった大切な場所である「ちゃかふみち」。写真を中心に書いてきたので、その写真を保存できる領域の限界が近づきつつある。無料のアカウントであるため「最大１ＧＢ」までなのである。
ちなみに現在909ＭＢ。
別なブログサービスに移るべきかと思案をしていたところ、どうもＳＯＮＥＴでもう一つ、ブログを開設ができるようである。それももう一回「最大１ＧＢ」にて。
あとは、ブログ名をどうするかを考えながら、移行を進めていこうと思う。
さて、さて
ゆくとしくるとし（うまいもの） [おいしいもの]
年越しそば。
今年もシラハタ氏からおそばを頂いた。例年通り鴨そばにて。
年明けて、お餅を。
せっかくなので、囲炉裏で。
こちらのお餅は丸餅。遠赤外線にておいしくなった。
この作業で、囲炉裏でで遊ぶのも楽しい・・・。
おせち
きんぴらが最高でした。妻に聞くと、ミラクルなんで、来年の再現は難しいそうです。
定番の豚の角煮。
これも柔らかくておいしい。
お正月も火入れは私の仕事。まだ暗いうちから。初炊きかな。
今年は朝からお酒を飲まなかったので、1日に初詣。アンサンブルコンクールを控える、娘さんを従えて、善宝寺に。
こちらは龍神様なのか、漁業関係の方が良く来られることを聞いていて、つりを趣味にし、船を持っていた、じいさまに連れられてきたところでもある。カヤックも趣味としてやっていたし、今では自転車を「漕ぐ」わけで、そんなわけで、良く来るところでもある。
まずは、アンサンブルコンクール、そして自転車の安全など、いろいろとお祈りし初詣とした。
電動ミンサー購入 [手作り工房]
とうとう、この日が・・・・。
昨年の味噌造りの最中、このことを考えはじめていた。これまで手伝ってくれていた息子は不参加、そしてしぶしぶ手伝ってくれた娘も、怪しい。
もう次回は一人で仕込むしかないかなぁと、覚悟していた。
味噌造りの作業の中で大豆をつぶす作業が結構大変で、例年、仲間もモテギくんからミンサーを借りることでなんとか乗り切っていたのだが、それでも一人というわけも行かず、いよいよ電動化を検討。
値段もそれほどではなく、なんとかなりそうな感じ。
あと、もう一つ購入を決断させた理由に、アタッチメントに「ソーセージ作成」のものがあるということ。
先日、ソーセージ作りを通して、自分でもと思ったりして。
と、年末だが早速購入の手続き。なぜかと言えば、1月7日に今年分の味噌造りを予定。
開封の儀
なかなかの感じです。
さーて。
追記（h30．1.3） このブログ、そして私の熱烈追っかけである ホシナ氏より 「開封の議」になっているとのご指摘を受け、「開封の儀」に訂正。
ゆくとしくるとし（うまい酒があってこそ） [酒蔵]
本日1月2日。
「ゆくとしくるとし」を2018年最初の記事とする。
まぁ、ちょっと本格的に2018年については書きたいので、ここではうまい酒について。
ダイエットをするはずが年末年始となり、どうもそうこう言ってもいられず、またお酒を飲むことが始まってしまった。同時にあえて言うまでもなく、体重は・・・・。
これを書きながら、ちょっと春に向けて、もう一度チャレンジしなければとは考えている。1月7日に新年会を予定をしているのでそれ以降になるかと思うが。
それにしても、年末年始、おいしいお酒を頂いた。
最近は会議をしたあとに、お酒の師匠から「これおいしいよ」という情報から、その足で酒屋さんへいくことが多かった。
初孫さんの新たなお酒、変わった感じでおいしい
ちょうど、この時期限定の赤魔斬。酒屋さんはまずは摩漢を飲んだ後に、赤魔斬というアドバイスを
次はこれ。僕は楯の川が好きで・・・。このときは冬至だったかな。
こちらのスーパーはおいしいお酒がある。よほどのバイヤーさんなんだろうと思うが。
この日は29日。仕事納め（実は30日も仕事なんだけど・・・）鰤がお安くなっているので鰤しゃぶにしようかと
お酒もおいしいし、この鰤しゃぶの選択も最高
この日は30日。明日は年越しそばだし、と手巻き寿司に。お酒は・・・・。今回は少し酸味が少ない感じだが、うまいね。今日明日分あるなぁ。年末はこれにする。
年が明けて、2018年
いつもならば、朝から一献なんだが、今年は、年末飲み過ぎもあり、夜に。
ヒラメの昆布締めで。なかなかよいでき。
赤魔斬は年末年始と飲んだのだけど、ネーミングが良くて、正月はこれと決めている。いろいろと「魔」を斬って、良い年の幕開けとしたい。
それにしても、三条でもとめた、酒器はなんともいえない。
さて今年も、妻、仲間とおいしいお酒を頂きたい
